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Réinventer la ville avec...

Frottements interdisciplinaires
Groupe sur l'urbanisme écologique
2022

Collection Écologies urbaines

25,00 €

Dès le début, le Groupe sur l’Urbanisme Ecologique s’est défini autour d’une réflexion sur une transition économique, écologique et sociale pour une ville durable. Les discussions périodiques du groupe ont abouti rapidement à la nécessité d’un renversement complet des paradigmes urbanistiques et des modes d’habiter, notamment en mettant au premier plan...

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Autre histoire du vin (Une)

Un entretien de Pierre Guigui et...
Pierre Guigui et Sophie Brissaud
2018

Collection Le savoir boire

12,00 €

Depuis l’apparition du vin, on en a bu de toute sorte et de toutes les couleurs. Mais le vin a-t-il fondamentalement changé au cours de son histoire ? Dans cet entretien avec Sophie Brissaud, Pierre Guigui évoque le vin depuis ses origines caucasiennes et proche-orientales, sous l’angle de données tant...

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La ville analogique

Repenser l'urbanité à l'ère numérique
Guillaume Ethier
2023

Collection Hors collection

12,00 €

L’avènement de l’univers numérique a mis à mal notre rapport à la ville tangible, que nous avons désertée au profit d’une hyperconnectivité qui n’est pas sans conséquences sur l’espace public en tant que lieu de sociabilité. Et l’arrivée annoncée d’un soi-disant « métavers » ne fera qu’amplifier ce phénomène. La dépersonnalisation des relations...

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Tour de France des acteurs...

Pierre Lefèvre
2021

Collection Hors collection

25,00 €

L’habitat participatif a pour objet concret le « mieux construire » et « le mieux vivre ». Cet ouvrage présente un large panel d’acteurs qui ont contribué au développement de l’habitat participatif en France, en le faisant passer du monde des pionniers à celui du logement pour tous. L’habitat participatif se développe d’autant plus rapidement qu‘il répond...

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À la découverte des vins...

Un regard culturel et scientifique
Christophe Lavelle
2023

Collection Le savoir boire

12,00 €

Entre l’Europe et l’Asie, la Géorgie attire chaque année plusieurs millions de visiteurs, non seulement pour ses paysages magnifiques et l’hospitalité légendaire de ses habitants, mais aussi pour ses vins, dont la réputation dépasse largement ses frontières. Avec huit mille ans d’histoire, cinq cents cépages autochtones et une méthode de vinification...

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-12,00 €

36 vues du golfe du Morbihan

… et quelques autres alentour
Pierre-Émile Durand
2007

Collection

24,00 € -12,00 €

12,00 €

À la manière d'Hokusaï et de ses célèbres 36 vues du Mont Fuji, Pierre-Émile Durand nous convie à une déambulation poétique et colorée sur les bords du golfe du Morbihan à travers 36 pastels.

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Travailler du chapeau

Collectif, Cécile Le Faou (dir.)
2007

Collection

14,00 €

Diamétron, rubans gros grains ou bourdalou, singalette, conformateur… ce qu'il faut pour couvrir nos chefs ! Découvrez le travail du chapelier et tous ses outils, machines et fournitures. Ainsi, non contentes d'être bien couvertes, nos têtes seront bien remplies !

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Curiosités géologiques du Léon

De l'île d'Ouessant à l'île de Batz
Martial Caroff et Bernard Le Gall
2013

Collection Curiosités géologiques

19,00 €

La façade littorale et les îles du Léon, à découvrir de manière originale à travers leurs curiosités géologiques. Ce petit guide richement illustré réunit 22 sites remarquables par les roches et les minéraux, qui racontent une histoire vieille de 600 millions...

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Curiosités géologiques de...

Bernard Le Gall et Martial Caroff
2015

Collection Curiosités géologiques

19,00 €

Ce petit guide richement illustré déroule une étonnante histoire longue de 750 millions d’années. Pour ce faire, il réunit 22 sites remarquables par leur géologie, répartis sur trois départements, de Saint-Quay-Portrieux (22) à Champeaux (50), en passant par Mont-Dol (35).

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Guide Vallée de la Vilaine...

26 itinéraires pour découvrir la...
Coopérative Cuesta, Alexis Fichet, Léa Muller
2018

Collection Urbanisme culturel

12,00 €

Ce guide « détouristique », unique en son genre, est une invitation à (re)découvrir la vallée de la Vilaine et à tester ses futurs aménagements, à l’heure où un projet de valorisation paysagère se déploie sur ce vaste territoire, entre Rennes et Laillé, entre ville et campagne.

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Histoire maritime du golfe...

collectif sous la direction de Jacques D. de Certaines
2019

Collection Hors collection

25,00 €

Le golfe du Morbihan, parc naturel régional, membre du club très sélectif des « plus belles baies du monde », est aujourd’hui un des hauts lieux du tourisme littoral. Mais ses visiteurs, voire certains de ses habitants, connaissent-ils vraiment la riche histoire maritime de cette petite mer qui est loin...

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Accords mets et vins (Les)

À la portée de tous
Luc Dabadie et Laurie Matheson
2019

Collection Le savoir boire

12,00 €

Les accords mets et vins sont la pierre angulaire du repas gastronomique à la française. Cet ouvrage permet d’en comprendre la « mécanique » et offre à chacun les clefs pour réaliser ses propres associations et élargir son expérience à d’autres boissons comme le thé ou la bière. Les auteurs proposent enfin une liste de mariages simples, à partir des plats...

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