Toutes les catégories
-
Thèmes
-
Collections
- Art et littérature
- Ateliers populaires de philosophie
- Carrés d'Apogée
- CEDRE
- Cosmopolitiques
- Curiosités géologiques
- Drapé de souffle
- Écologies urbaines
- Espace des sciences
- Espace des sciences junior
- Hommes et lieux de Bretagne
- Images du patrimoine
- Images et histoire
- Itinéraires de découverte
- Le savoir boire
- Médias et nouvelles technologies
- Méthodes de recherche en sciences humaines et sociales
- Moi...
- Ombre et lumière
- Panseurs sociaux
- Poésie
- Piqué d'étoiles
- Rivière échappée
- Terre Celte
- Urbanisme culturel
- Apogée poche
- La Noire des Ragosses
- Hors collection
-
Auteurs
- A
-
B
- Christian Bachelin
- Isabelle Baraud-Serfaty
- Guy Barrier
- François de Beaulieu
- Albert Bensoussan
- Déborah Bensoussan
- Hubert Bensoussan
- Eduardo Blanco
- Jacques Blociszeweski
- Bernard Boisson
- Dominique Bordier
- Jean-François Bougeard
- Amine Boukerche
- Nathalie Boulouch
- Patrick Bourguet
- Lionel Bourg
- Jean Breteau
- Christian Briec
- Sophie Brissaud
- Leslie Brochot
- Véronique Brod
- Yves Buin
- Jean Bulot
-
C
- Georges Cadiou
- Kévin Cappelli
- Hervé Carn
- Martial Caroff
- Vonnick Caroff
- Hervé Caudron
- Anne Cayre
- Jacques de Certaines
- Véronique Chable
- Gauthier Chapelle
- Nicolas Charles
- Jean-Jacques Cheval
- Yuna Chiffoleau
- Philippe Clergeau
- Jean-Louis Coatrieux
- Thomas Corbet
- Francis Corvaisier
- Jean-Pierre Coudreuse
- Colette Cosnier
- Alain Croix
- Vincent de Coorebyter
-
D
- Luc Dabadie
- Catherine Darrot
- Christiaan De Beukelaer
- Gilles Delavaud
- Louis-François Delisse
- Guy Delorme
- Denise Delouche
- Catherine Denis
- Denise Desautels
- Tanguy Dohollau
- Christel Douard
- Vincent Dréano
- Henri Droguet
- Yvan Droumaguet
- Jean-François Dubois
- Jean-Pascal Dubost
- Michel Dugué
- Pierre-Émile Durand
- Georges Dussaud
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
-
L
- Philippe Labbé
- Michel Lagrée
- Xavier Lagurgue
- Marcel Lancelin
- Sonia Lavadinho
- Alain Le Beuze
- Anne Le Bissonnais
- Jean-Michel Le Boulanger
- Éric Le Breton
- Pascal Le Brun-Cordier
- Jean-Claude Le Chevère
- Job Le Corre
- Denise Le Dantec
- Marie Le Drian
- Philippe Le Ferrand
- Bernard Le Gall
- Jacques Le Goff
- Marc Le Gros
- Thierry Le Saëc
- Dominique Le Tallec
- Christine Leconte
- Pierre Lefèvre
- Daniel Leloup
- Anne-José Lemonnier
- Fabrice Leseigneur
- André Lespagnol
- Olivier Levasseur
- Francine Lieury
- Patricia Limido-Heulot
- Claude Loire
- Yannick Lung
- M
- N
- O
- P
- Q
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Y
- Z
- Bonnes affaires
Nouveaux produits
Christophe Guitard
Christophe Guitard s’est formé en 2004 à la l’œnologie et à la sommellerie sous l’égide du fameux CIDD (Centre d’informations, de documentations et de dégustations). Il devient agent commercial et crée le site et la cave de La Contre-Etiquette en 2006 (vins bio et biodynamiques) avec trois amis. Il a participé aux premiers guides Solar des vins bio, aux concours Amphore. En 2014, il est entré dans le comité de sélection et déguste les vins et champagnes pour le guide Gault&Millau. Il participe aux dégustations de 60 millions de consommateurs, du site Veepee et aux sélections des rhums du concours et du site Top Rum.
Il y a 1 produit.
Filtres actifs
Rhum au long cours
De la canne à sucre aux cocktailsChristophe Guitard
2022
Collection Le savoir boire
Arpenter les arcanes du rhum, c’est d’abord s’intéresser au parcours de la canne à sucre : de la canne naît en effet le rhum. Comme elle, ce dernier n’apprécie pas le froid, mais le soleil et l’eau ; imprévisible, il peut « tuer le diable » à doses médicinales comme il peut le dissimuler par l’ivresse qu’il engendre. Il devient alors l’objet d’une âpre...