Beaux livres
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À l'origine
Rencontres en terres de caféChristophe Servell et Fabrice Leseigneur
2023
Collection Hors collection
Quelque chose a changé dans le café ces dernières années : il est aujourd’hui possible de boire du bon café en France, en Europe et un peu partout dans le monde. Chez soi, chez son torréfacteur, au restaurant, au bureau, la bonne tasse est accessible à tous. En effet, le café de qualité n’a rien à cacher ; bien au contraire, il a tout à dévoiler : son...
Végétalisation des façades...
Esthétiques et écologiesXavier Lagurgue
2023
Collection Écologies urbaines
Dans une topographie urbaine majoritairement constituée de voies de circulation et d’espaces minéraux, le maillage des parcs et jardins hérités de la ville du XIXe siècle ne suffit plus à satisfaire le besoin de nature ressenti par les citadins. Les murs végétalisés se multiplient, les fenêtres et les balcons se garnissent de pots, les plantes spontanées...
Races bretonnes : une...
François de Beaulieu2022
Collection Hors collection
Races bretonnes, une histoire bien vivante raconte la naissance, la quasi-disparition et le sauvetage de la vache Bretonne Pie-Noir et de la Froment du Léon, du mouton d’Ouessant et du Landes de Bretagne, de la chèvre des Fossés et autres rescapées. Le livre évoque aussi le triste sort du poney d’Ouessant, du bidet breton, de la vache de Carhaix et...
Golfe du Morbihan, 5000 ans...
Jacques de Certaines2021
Collection
Le golfe du Morbihan n’existe que depuis quelques milliers d’années, conséquence de la montée des eaux depuis la dernière époque postglaciaire. Mais, dès le Néolithique, le confluent des rivières d’Auray, de Vannes, de Noyalo et du Vincin, a abrité les premiers navires, puis est devenu, après le Moyen Âge, un pôle important du petit et du grand cabotages....
Drive your adventure - Le...
Clémence Polge et Thomas Corbet2020
Collection Hors collection
Après leur périple en Norvège, Clémence et Thomas sont repartis en van pendant 2 mois et ont parcouru 9 000 kilomètres au Portugal. Ils ont produit au fil de cette aventure les contenus rassemblés dans ce livre : préparation du voyage, astuces et conseils spécifiques à la vie en van, mais aussi témoignages, rencontres, conseils de nightspots et autres...
Graine de mon assiette (La)
De l'origine de l'agriculture et de...Véronique Chable et Gauthier Chapelle
2020
Collection Hors collection
À l’origine de toute alimentation venant de la terre, il y a une graine. Le grain de blé est à l'origine de notre pain, la graine de tomate à l’origine de nos salades, la graine de la luzerne mangée par la vache à l'origine de notre fromage, et une graine de raisin a été à l'origine de nos cépages et de notre vin.
Drive your adventure - La...
Clémence Polge et Thomas Corbet2019
Collection Hors collection
Pour ce guide du voyage en van, Clémence et Thomas sont partis pour un road trip de 2 mois dans le grand Nord. Préparation du voyage, astuces et conseils spécifiques sur la vie à bord, témoignages, rencontres, bonnes adresses, nightspots et activités sportives ou culturelles au cœur de paysages à couper le souffle.
Guide Vallée de la Vilaine...
26 itinéraires pour découvrir la...Coopérative Cuesta, Alexis Fichet, Léa Muller
2018
Collection Urbanisme culturel
Ce guide « détouristique », unique en son genre, est une invitation à (re)découvrir la vallée de la Vilaine et à tester ses futurs aménagements, à l’heure où un projet de valorisation paysagère se déploie sur ce vaste territoire, entre Rennes et Laillé, entre ville et campagne.
Ressources de...
Pierre Lefèvre2012
Collection Hors collection
À travers une présentation approfondie de quarante-cinq édifices exemplaires et d’autres réalisations urbaines riches de potentialités, l’auteur a voulu partager les connaissances acquises ces vingt dernières années au contact des architectes européens précurseurs de...
Roses
CélébrationsDenise Le Dantec (textes), Vonnick Caroff (peintures)
2011
Collection
« Je suis retournée du côté des roses… Il y a dans ces fleurs que les douceurs de la saison apportent l’indication d’une ferveur à retrouver et à ne pas perdre quand les jours seront trop sombres. La rose représente dans le monde végétal l’Idée du...
Urbanisme et volupté
La France pavillonnaire enchaînéeBernard Kaleski et Erwan Poënces
2010
Collection Hors collection
« Que cet ouvrage Urbanisme et volupté rédigé par des praticiens éclairés constitue […] réconcilie enfin l'homme avec son cadre de vie. » (extrait de l'introduction)
Architecture de terre en...
Philippe Bardel et Jean-Luc Maillard2009
Collection Hors collection
Conciliant rigueur scientifique et esprit de vulgarisation, les auteurs témoignent de la variété et de l'originalité de ce patrimoine, aujourd'hui menacé par la disparition des savoir-faire.