Essais

Des tracés aux traces

Collection Hors collection 

L’ouvrage s’interroge sur ce que sont les sols, et en particulier les sols urbains. Nous comprendrons l’invisibilité des sols en revenant sur les raisons pour lesquelles nous en sommes arrivés là.

Manifeste pour un urbanisme...

Collection Hors collection 

À force de grandir, la ville se disloque. Ce modèle de développement urbain inefficace, fondé sur la consommation de toujours plus de sol a un nom : l'étalement urbain. Structuré autour de la mobilité automobile, ce modèle montre aujourd'hui ses limites : consommation de terres agricoles, pollutions, coûts prohibitifs... mais surtout forme d'une ville...

Vin et biodynamie, une...

Collection Le savoir boire 

Cet ouvrage, qui laisse une belle place aux témoignages de vignerons de talent ayant choisi la biodynamie, explique pourquoi ces derniers produisent des vins qui ont un supplément d’âme que tous les professionnels recon-naissent. Car avant d’être une méthode, la biodynamie est une philosophie de vie, et au-delà des idéologies et des dogmes, le constat est...

De la mer au meritoire

Collection Hors collection 

Nos sociétés expriment un besoin de mer et se tournent vers l’océan. L’ouvrage dresse un bilan de ces avancées fascinantes (énergies offshore, algocultures, data centers refroidis à l’eau de mer, hôtels sous-marins, villes flottantes, tunnels sous la mer…) et souvent...

Ressources de...

Collection Hors collection 

À travers une présentation approfondie de quarante-cinq édifices exemplaires et d’autres réalisations urbaines riches de potentialités, l’auteur a voulu partager les connaissances acquises ces vingt dernières années au contact des architectes européens précurseurs de...

Urbanisme et volupté

Collection Hors collection 

« Que cet ouvrage Urbanisme et volupté rédigé par des praticiens éclairés constitue […] réconcilie enfin l'homme avec son cadre de vie. » (extrait de l'introduction)

Homme et les herbes (L')

Collection

« Ce livre explore les relations que les humains ont entretenues et entretiennent toujours avec les herbes, de l'inspiration poétique au souci médical en passant par l'intérêt technique. Le ton est allègre, le texte riche en enseignements, en anecdotes biographiques et historiques. Des extraits de romans, de...

Bretagne : un autre littoral

Collection Hors collection 

Écoquartiers (Les)

Collection Hors collection 

L'écoquartier est un concept qui rassemble en une même vision idéalisée toutes les améliorations qu'il est possible d'imaginer pour réaliser les conditions du bien-être en ville. Quatorze projets sont ici présentés de façon complète.

Nature primordiale

Collection

Le photographe Bernard Boisson nous propose avec cet ouvrage d'intégrer ce qui nous apparaît comme le plus étranger à nos yeux dans les forêts sauvages afin de nous amener à repenser différemment la conservation de la nature, l'artificialisation de nos environnements, et nos conditions de vie les plus...

Écologie du paysage urbain...

Collection Hors collection 

Philippe Clergeau dresse un état des lieux des nouvelles données (mécanismes écologiques, contexte urbain, attentes des citadins) avant de proposer des outils concrets pour une nature qui « fonctionne » dans la ville, notamment par le biais du « maillage vert ». L'objectif intéresse non seulement la conservation de la nature et le maintien des...

Littoral agressé (Le)

Collection Hors collection 

Depuis la fin des années quatre-vingt-dix, les littoraux de la Bretagne, ceux de la côte sud plus particulièrement, connaissent des transformations profondes et brutales.