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À l'origine
Rencontres en terres de caféChristophe Servell et Fabrice Leseigneur
2023
25,00 €
B
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Vin nature au-delà des...
Sophie Brissaud et Pierre Guigui2021
Collection Le savoir boire
Prix
12,00 €
Les habitudes de consommation ont depuis quelques années détrôné le vin « à la papa », standard des appellations normalisées, au profit d’une boisson de plaisir, libre dans son expression. Entre vinaigre et ambroisie, entre picrate et nectar, le vin nature reflète aussi bien l’image d’un vin pur jus que celle d’un vulgaire jaja déviant.
Autopsie de la valeur travail
A-t-on perdu tout sens de l’effort ?Gérard Amicel et Amine Boukerche
2020
Collection Ateliers populaires de philosophie
Prix
15,00 €
Partant d’un état des lieux qui recense toutes les questions actuelles autour du travail, l’ouvrage montre la genèse historique de la centralité de la valeur travail, puis creuse la réflexion sur la crise qui la frappe. La société continue d’idolâtrer une valeur travail largement fantasmée. Quelles sont les alternatives pour échapper à cette illusion ?
Des cultures et des hommes
Une humanité riche de ses diversitésAmine Boukerche
2019
Collection Ateliers populaires de philosophie
Prix
11,00 €
Depuis peu, la question migratoire se pose mondialement et ravive des crispations culturelles que l’on croyait dépassées. Comment apprécier la diversité culturelle ? Est-elle l'expression d'une même humanité ou sa négation ? Pour répondre à cette interrogation, encore faudrait-il saisir...
Tout le monde sait déguster
Le goût du vin et ses secretsPierre Guigui et Sophie Brissaud
2019
Collection Le savoir boire
Prix
12,00 €
Dans ce livre issu d’une conversation entre Pierre Guigui et Sophie Brissaud, l’exercice de la dégustation est exposé et développé, de l’étude de nos sens physiques au tour d’horizon de la notion de goût dans diverses cultures. La fin de l’ouvrage est consacrée aux travaux...
Algérie de Tocqueville (L')
Chronique d'une colonisation ratéeAmine Boukerche
2018
Collection Hors collection
Prix
17,00 €
Critiqué pour ses textes en faveur de la colonisation de l’Algérie, Tocqueville n'a pas été vraiment compris sur ce sujet brûlant, lui qui avait prédit l’éventualité d’une guerre violente entre colonisateurs et colonisés. Aussi, redécouvrir ses textes sur l'Algérie, en dégager la cohérence par rapport à ses oeuvres majeures, nous permet de mieux saisir...
Autre histoire du vin (Une)
Un entretien de Pierre Guigui et...Pierre Guigui et Sophie Brissaud
2018
Collection Le savoir boire
Prix
12,00 €
Depuis l’apparition du vin, on en a bu de toute sorte et de toutes les couleurs. Mais le vin a-t-il fondamentalement changé au cours de son histoire ? Dans cet entretien avec Sophie Brissaud, Pierre Guigui évoque le vin depuis ses origines caucasiennes et proche-orientales, sous l’angle de données tant...
Citoyenneté républicaine...
Amine Boukerche2017
Collection Ateliers populaires de philosophie
Prix
11,00 €
La seule et véritable politique qui vaille doit « libéraliser » le travail, la santé, l’éducation, etc.Ce livre met en évidence la genèse de l’aliénation de la citoyenneté républicaine face aux exigences du libéralisme économique. D’où un...
Pour une nouvelle science...
Jean-François Bougeard2016
Collection
Prix
20,00 €
Définir la monnaie comme vous la vivez et l’associer à la comptabilité, la vraie, celle des entreprises, est-ce la démarche nécessaire pour bâtir une nouvelle science économique beaucoup plus réaliste ?
De la fragilité de la...
Une lecture de TocquevilleAmine Boukerche
2015
Collection Ateliers populaires de philosophie
Prix
11,00 €
En faisant de l'avènement de la recherche de l'égalité des conditions, c'est-à-dire de la démocratie, une loi historique universelle qui travaille les sociétés, les transforme et détermine, en même temps, les individus qui la composent, Tocqueville nous révèle le sens même...
Casa Negra
Yves Buin2014
Collection La Noire des Ragosses
Prix
13,50 €
Ruby Sandeman, intermittent du spectacle politique et intérimaire d’une mystérieuse agence de renseignements est embarqué presque malgré lui, comme à son habitude, par son mentor Bertό, dans une nouvelle aventure au sein du monde parallèle et métissé dont il est familier.
Tobie et Léah
Albert et Déborah Bensoussan2014
Collection Piqué d'étoiles
Prix
15,00 €
Un couple d’amants du dimanche. Tobie vit à Paris, Lucie en Bretagne. Deux heures de train tôt le matin et deux heures tard le soir. Un petit temps pour s’aimer, un plus grand pour se détester. La semaine laisse place à l’écriture, à l’échange de lettres et aux digressions, à...
Guildo blues
Albert Bensoussan2013
Collection Piqué d'étoiles
Prix
14,00 €
Le narrateur — veuf de fraîche date — prend, au fil des jours, le pouls de sa liberté, apprend à reconnaître, dans la redistribution des cartes sous le ciel délavé du Guildo, dans les Côtes-d’Armor, le visage du bonheur.