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Drive your adventure : la...

En van sur les routes de l'ouest et...
Chloé Ferrari et Gürkan Bildirim
2021

Collection

Prix
25,00 €

Les éditions Apogée et WeVan éditent depuis 2018 la série Drive your Adventure, qui propose des guides de voyage en van afin de promouvoir cet art du voyage itinérant qui réunit chaque année de plus en plus d’adeptes : prendre la route et vivre une expérience de mobilité, de liberté et d'évasion incomparables. 

Manifeste pour un urbanisme...

Pour des alternatives concrètes à...
Sylvain Grisot
2021

Collection Hors collection 

Prix
15,00 €

À force de grandir, la ville se disloque. Ce modèle de développement urbain inefficace, fondé sur la consommation de toujours plus de sol a un nom : l'étalement urbain. Structuré autour de la mobilité automobile, ce modèle montre aujourd'hui ses limites : consommation de terres agricoles, pollutions, coûts prohibitifs... mais surtout forme d'une ville...

Le rêve d'Alejo Carpentier....

Jean-Louis Coatrieux
2021

Collection Hors collection 

Prix
20,00 €

Romancier, essayiste, musicologue, homme de radio et de cinéma, Alejo Carpentier aura profondément influencé la culture latino-américaine. Après Coabana, où nous le voyons échapper à la prison à Cuba grâce à Robert Desnos puis vivre à Paris un entre-deux guerres fait de bonheurs et de galères mais aussi nourri de rencontres avec tous ceux qui font la...

L'avènement des fantômes

Petite histoire métaphysique de la...
Kévin Cappelli
2021

Collection Ateliers populaires de philosophie 

Prix
11,00 €

Information en continu, connexion permanente par smartphones, flux de messages et de vidéos sur les réseaux, télétravail ou consommation compulsive de séries : sous le règne des technologies médiatiques et numériques, nos journées et nos nuits se trouvent de part en part investies par des apparitions qui ne sont pas celles de corps ou de choses qui nous...

Michel Foucault

un philosophe des attitudes
Sylvain Garniel
2021

Collection Ateliers populaires de philosophie 

Prix
11,00 €

« La vie de tout individu ne pourrait-elle pas être une œuvre d’art ? Pourquoi une lampe ou une maison sont-ils des objets d’art et non pas notre vie ? »  C’est sur cette interrogation que se clôt l’œuvre de Michel Foucault, mort prématurément en 1984. Il ne s’agit pas seulement d’une ultime conversion esthétique, qui nous enjoindrait de devenir tous...

Rhum au long cours

de la canne à sucre aux cocktails
Christophe Guitard
2021

Collection Le savoir boire 

Prix
12,00 €

Arpenter les arcanes du rhum, c’est d’abord s’intéresser à sa préhistoire, celle du parcours de la canne à sucre, afin d’en ressentir la complexité, la richesse, l’ubiquité et de comprendre sa destinée tant continentale qu’insulaire.

Le vin nature au-delà des...

Sophie Brissaud et Pierre Guigui
2021

Collection Le savoir boire 

Prix
12,00 €

Les habitudes de consommation ont depuis quelques années détrôné le vin « à la papa », standard des appellations normalisées, au profit d’une boisson de plaisir, libre dans son expression. Entre vinaigre et ambroisie, entre picrate et nectar, le vin nature reflète aussi bien l’image d’un vin pur jus que celle d’un vulgaire jaja déviant.

La graine de mon assiette

De l'origine de l'agriculture et de...
Véronique Chable et Gauthier Chapelle
2020

Collection Hors collection 

Prix
28,00 €

À l’origine de toute alimentation venant de la terre, il y a une graine. Le grain de blé est à l'origine de notre pain, la graine de tomate à l’origine de nos salades, la graine de la luzerne mangée par la vache à l'origine de notre fromage, et une graine de raisin a été à l'origine de nos cépages et de notre vin.

Amour est une science très...

David Monnier
2020

Collection Hors collection 

Prix
20,00 €

Nombre d’affirmations scientifiques défient l’entendement, heurtent le bon sens, contredisent l’expérience vécue. L’ouvrage propose une critique de l'approche neurologique, biologique, physiologique et éthologique. La théorie de l’évolution peine à rendre compte de l’accession à la culture et de la spécificité de l’humain. Ce que la science prétend...

Effervescence

Balade au gré des vins à bulles
Pierre Guigui et Aymone Vigière d'Anval
2020

Collection Le savoir boire 

Prix
12,00 €

Les bulles, champagne en tête, font pétiller la vie... On festoie, on célèbre, on s'« apérote », on sacre, on libertine même avec. Mais il y a bulles et bulles...  Pas aisé de s’y retrouver dans cette large palette si différente et difficilement comparable entre pet’nat, cava, crémant, champagne, prosecco… ?

Autopsie de la valeur travail

A-t-on perdu tout sens de l’effort ?
Gérard Amicel et Amine Boukerche
2020

Collection Ateliers populaires de philosophie 

Prix
15,00 €

Partant d’un état des lieux qui recense toutes les questions actuelles autour du travail, l’ouvrage montre la genèse historique de la centralité de la valeur travail, puis creuse la réflexion sur la crise qui la frappe. La société continue d’idolâtrer une valeur travail largement fantasmée. Quelles sont les alternatives pour échapper à cette illusion ?

Manger au temps du coronavirus

sous la direction de Yuna Chiffoleau, Catherine Darrot et Gilles Maréchal
2020

Collection Hors collection 

Prix
15,00 €

Le 15 mars 2020, à la veille du confinement, un appel à retours d'expériences a été lancé pour saisir les impacts du la crise du coronavirus sur les systèmes almentaires : quelle mise à l'épreuve ? Quelles adaptations ? Quelles innovations ? également disponible au format numérique sur le site leslibraires.fr