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Invention du temps (L')

Collection Espace des sciences 

Aujourd’hui, l’extrême précision des horloges atomiques est nécessaire pour synchroniser les télécommunications et guider les avions et les satellites. L’histoire de la mesure du temps est faite de découvertes géniales mais aussi de ruptures et de bifurcations imprévues qui ont transformé notre vie.

Lune, vérités et légendes (La)

Collection Espace des sciences 

Les pouvoirs qu’on prête à la lune sont innombrables : capable d’éclipser le soleil, responsable des marées, modifier nos humeurs, rythmer la vie des animaux et des plantes… À la fois proche et énigmatique, elle a tout autant inspiré les poètes que les hommes de science.

Manger au temps du coronavirus

Collection Hors collection 

Le 15 mars 2020, à la veille du confinement, un appel à retours d'expériences a été lancé pour saisir les impacts du la crise du coronavirus sur les systèmes almentaires : quelle mise à l'épreuve ? Quelles adaptations ? Quelles innovations ? également disponible au format numérique sur le site leslibraires.fr

Accords mets et vins (Les)

Collection Le savoir boire 

Les accords mets et vins sont la pierre angulaire du repas gastronomique à la française. Cet ouvrage permet d’en comprendre la « mécanique » et offre à chacun les clefs pour réaliser ses propres associations et élargir son expérience à d’autres boissons comme le thé ou la bière. Les auteurs proposent enfin une liste de mariages simples, à partir des plats...

Nietzsche et la parole de...

Collection Ateliers populaires de philosophie 

Morale après Auschwitz...

Collection Ateliers populaires de philosophie 

La morale nazie n’a pas renversé mais inversé les valeurs : comment un tel effondrement moral a-t-il été possible ? Comment l’idéologie nazie a-t-elle pu susciter aussi peu de refus, voire autant d’adhésion ?La thèse ici présentée consiste à dire qu’un discours...

Histoire de la vérité (Une)

Collection Ateliers populaires de philosophie 

Cette méditation sur la vérité invite à un exercice de désillusion : se déprendre de notre désir de vérité pour accepter la réalité non telle qu'on la voudrait, immobile et rassurante, mais telle qu'elle est : en changement perpétuel, imprévisible et imprédictible. Exercice contre nature, certes, mais essentiel pour vivre dans le bon sens : celui d'une...

Bretagne en crises ?

Collection

Non, la Bretagne n’est pas en crise ! Ce qu’elle vit est bien pire ! Elle est engagée dans une révolution, ou, tout au moins, dans une suite de longues mutations qui l’invite à repenser bien des fondements économiques et sociaux de son organisation.

Qu'est-ce que penser...

Collection Ateliers populaires de philosophie 

De ses pensées, chacun se sent entièrement libre et maître. N’existe-t-il pas cependant des chaînes aussi invisibles que la pensée est immatérielle ? On voit les difficultés qui suivent : comment le savoir ? Comment s’en libérer ? Comment être sûr que...

Aimer se dit en plusieurs sens

Collection Ateliers populaires de philosophie 

« Aimer… aimer… Qu’est-ce que c’est ? Ça manque de définition ce mot-là », s’interroge Hans Castorp lors de sa déclaration à Clawdia Chauchat, dans La Montagne magique. La perplexité du héros de Thomas Mann est bien légitime, tant il est...

Éloge de la godille

Collection Drapé de souffle 

« Souvent, en regardant l'expert godiller, on ne peut s'empêcher de penser qu'on pourrait dès la première fois réussir… » mais c'est un art (!) — discret, technique — qui ne se laisse pas si facilement apprivoiser et — on l'apprend avec Charles Madézo — ce pourrait presque...

Ressemblance à taire (Une)

Collection Piqué d'étoiles 

«  Chez la mère Martin, le temps s’enfonçait sans surprise dans le quotidien. Aux abords du soir, la vie se manifestait plus bruyante, rameutant son lot d’assoiffés. Sitôt installé, chacun prenait du repos et ravaudait sa fatigue au creux des conversations. […] Ils écorchaient...