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Faire la ville...
Réparer ou remplacer un modèle en...David Rottmann
2025
15,00 €
Nouveaux produits
David Rottmann
2025
Morphologie...
Apports de terrains de recherches...coordonné par Sophie Carré et Philippe Clergeau
2025
28,00 €
Serge Added
Serge Added est docteur en histoire et en philosophie.
Il y a 2 produits.
Éloge de la décroissance
L'appel de la libertéSerge Added
2025
Collection Hors collection
Prix
20,00 €
La planète ne peut plus supporter le poids des activités humaines et crie à l'aide. La décroissance se présente comme une solution majeure, permettant de répondre aux défis écologiques tout en renouant les liens vitaux avec le reste du vivant et en restaurant les liens sociaux affaiblis par un système productiviste et techniciste.Cet ouvrage est une...
Plat de Résistance
Soigner les cantines pour réparer le...Germinal Peiro et Serge Added
2023
Collection Panseurs sociaux
Prix
20,00 €
Cet ouvrage rend compte d’une expérience de terrain : la transformation des cantines de Dordogne. La restauration collective fait une mue révolutionnaire dans ce département. Elle est en train de passer à une cuisine 100% bio, locale, de saison et faite maison. Des expériences similaires ont déjà eu lieu ponctuellement dans certaines communes, mais à...