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Meilleures ventes

Manifeste pour un urbanisme...

Pour des alternatives concrètes à...
Sylvain Grisot
2021

Collection Hors collection 

Prix
15,00 €

À force de grandir, la ville se disloque. Ce modèle de développement urbain inefficace, fondé sur la consommation de toujours plus de sol a un nom : l'étalement urbain. Structuré autour de la mobilité automobile, ce modèle montre aujourd'hui ses limites : consommation de terres agricoles, pollutions, coûts prohibitifs... mais surtout forme d'une ville...

Histoire des missions...

Premier réseau national pour...
Philippe Labbé
2019

Collection Panseurs sociaux 

Prix
23,00 €

Cet ouvrage propose l’essentiel de ce qu’il faut connaître des missions locales pour l’insertion professionnelle et sociale des jeunes. Ainsi, ce sont près de quarante ans de constructions, d’actions et d’innovations dans le champs de l’insertion qui sont ici racontées : une histoire officielle, avec ses lois, ses instances et ses acteurs, mais également...

Graine de mon assiette (La)

De l'origine de l'agriculture et de...
Véronique Chable et Gauthier Chapelle
2020

Collection Hors collection 

Prix
28,00 €

À l’origine de toute alimentation venant de la terre, il y a une graine. Le grain de blé est à l'origine de notre pain, la graine de tomate à l’origine de nos salades, la graine de la luzerne mangée par la vache à l'origine de notre fromage, et une graine de raisin a été à l'origine de nos cépages et de notre vin.

Rêve d'Alejo Carpentier....

Jean-Louis Coatrieux
2021

Collection Hors collection 

Prix
20,00 €

Romancier, essayiste, musicologue, homme de radio et de cinéma, Alejo Carpentier aura profondément influencé la culture latino-américaine. Après Coabana, où nous le voyons échapper à la prison à Cuba grâce à Robert Desnos puis vivre à Paris un entre-deux guerres fait de bonheurs et de galères mais aussi nourri de rencontres avec tous ceux qui font la...

Urbanisme et biodiversité

Vers un paysage vivant structurant le...
sous la dir. de Philippe Clergeau
2020

Collection Hors collection 

Prix
30,00 €

L’idée majeure de cet ouvrage est de placer les processus écologiques et la biodiversité au cœur du projet urbain. Il ne s’agit alors plus seulement d’intégrer la nature dans la ville mais de faire un écosystème urbain. Il ne s’agit plus de bâtir un établissement humain mais bien de donner une place aussi importante au non-bâti qu’au bâti.

Manifeste pour la ville...

Changer pour un urbanisme inventif,...
Philippe Clergeau
2015

Collection

Prix
9,00 €

Pour atteindre une durabilité, la ville ne peut pas se contenter de l’urbanisme actuel. Il lui faut intégrer plus fondamentalement la biodiversité et les services écologiques qu’elle fournit.

Manger au temps du coronavirus

sous la direction de Yuna Chiffoleau, Catherine Darrot et Gilles Maréchal
2020

Collection Hors collection 

Prix
15,00 €

Le 15 mars 2020, à la veille du confinement, un appel à retours d'expériences a été lancé pour saisir les impacts du la crise du coronavirus sur les systèmes almentaires : quelle mise à l'épreuve ? Quelles adaptations ? Quelles innovations ? également disponible au format numérique sur le site leslibraires.fr

Vin et biodynamie, une...

Rencontre avec des vignerons engagés
Pierre Guigui
2020

Collection Le savoir boire 

Prix
12,00 €

Cet ouvrage, qui laisse une belle place aux témoignages de vignerons de talent ayant choisi la biodynamie, explique pourquoi ces derniers produisent des vins qui ont un supplément d’âme que tous les professionnels recon-naissent. Car avant d’être une méthode, la biodynamie est une philosophie de vie, et au-delà des idéologies et des dogmes, le constat est...

Autre histoire du vin (Une)

Un entretien de Pierre Guigui et...
Pierre Guigui et Sophie Brissaud
2018

Collection Le savoir boire 

Prix
12,00 €

Depuis l’apparition du vin, on en a bu de toute sorte et de toutes les couleurs. Mais le vin a-t-il fondamentalement changé au cours de son histoire ? Dans cet entretien avec Sophie Brissaud, Pierre Guigui évoque le vin depuis ses origines caucasiennes et proche-orientales, sous l’angle de données tant...

Forêt primordiale (La) product-img
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  • -23,00 €

Forêt primordiale (La)

Bernard Boisson
2008

Collection

Prix de base 42,00 € -23,00 € Prix
19,00 €

Plus qu'un simple album de plaisirs esthétiques, La Forêt primordiale est un ouvrage poétique qui donne à connaître diverses impressions, sensations, sentiments méconnus dans nos villes, nos campagnes, et même dans nos forêts domestiquées.

Invention du temps (L')

Bernard Melguen
2020

Collection Espace des sciences 

Prix
10,00 €

Aujourd’hui, l’extrême précision des horloges atomiques est nécessaire pour synchroniser les télécommunications et guider les avions et les satellites. L’histoire de la mesure du temps est faite de découvertes géniales mais aussi de ruptures et de bifurcations imprévues qui ont transformé notre vie.

Lune, vérités et légendes (La)

Bernard Melguen
2020

Collection Espace des sciences 

Prix
10,00 €

Les pouvoirs qu’on prête à la lune sont innombrables : capable d’éclipser le soleil, responsable des marées, modifier nos humeurs, rythmer la vie des animaux et des plantes… À la fois proche et énigmatique, elle a tout autant inspiré les poètes que les hommes de science.