Nouveaux produits
Prospective pour...
Vers d'autres récits territoriauxHiba Debouk, Jean-Baptiste Marie, Nicolas Tixier
2026
28,00 €
Meilleures ventes
Il y a 285 produits.
Travailler du chapeau
Collectif, Cécile Le Faou (dir.)2007
Collection
Prix
14,00 €
Diamétron, rubans gros grains ou bourdalou, singalette, conformateur… ce qu'il faut pour couvrir nos chefs ! Découvrez le travail du chapelier et tous ses outils, machines et fournitures. Ainsi, non contentes d'être bien couvertes, nos têtes seront bien remplies !
Curiosités géologiques du Léon
De l'île d'Ouessant à l'île de BatzMartial Caroff et Bernard Le Gall
2013
Collection Curiosités géologiques
Prix
19,00 €
La façade littorale et les îles du Léon, à découvrir de manière originale à travers leurs curiosités géologiques. Ce petit guide richement illustré réunit 22 sites remarquables par les roches et les minéraux, qui racontent une histoire vieille de 600 millions...
Agricultures urbaines et...
Vers une ville verte et agroécologiquePhilippe Clergeau, Pierre Donadieu et Christine Aubry
2025
Collection Écologies urbaines
Prix
25,00 €
L’agriculture urbaine est en plein développement depuis quelques années, soutenues tant par les collectivités à des fins alimentaires (les jardins collectifs, par exemple) que par des entreprises agricoles (maraîchage ou potager de production en toiture notamment). Par ailleurs, la demande d’espaces végétalisés est de plus en plus importante en ville pour...
Transitions écologiques des...
L'apport des initiatives citoyennes...Émeline Bailly, Antoine Brès, Béatrice Mariolle
2026
Collection Écologies urbaines
Prix
25,00 €
Pendant longtemps, le développement durable et l’espace rural et périurbain ont paru antinomiques, le duo maison individuelle et véhicule automobile étant perçu comme le pire des modes de vie sur le plan environnemental. À l’inverse, la ville dense, continue et compacte, desservie par un réseau de transport public efficace, répondait parfaitement aux...
Goûts du café (Les)
Cultiver ses sensChristophe Servell et Pierre de Chantérac
2025
Collection Le savoir boire
Prix
12,00 €
Cet ouvrage a pour objectif de mettre à jour ce qu’est un café de qualité, les étapes nécessaires à son existence et ses signes distinctifs, d’un point de vue théorique et sensoriel, afin d’être en mesure, enfin, d’apprécier toutes les nuances du bon. Comprendre pour mieux goûter. Finalement, se défaire des idées reçues, et profiter pleinement des...
Accompagnement...
Philippe Le Ferrand2021
Collection Panseurs sociaux
Prix
23,00 €
Les travailleurs sociaux sont chaque jour confrontés à la souffrance psychique des personnes qu’ils accompagnent. Cette souffrance, que l’OMS qualifie de « détresse psychosociale », relève plus du domaine de la santé mentale que de la psychiatrie et constitue un véritable « angle mort » de la santé publique.
La ville analogique
Repenser l'urbanité à l'ère numériqueGuillaume Ethier
2023
Collection Hors collection
Prix
12,00 €
L’avènement de l’univers numérique a mis à mal notre rapport à la ville tangible, que nous avons désertée au profit d’une hyperconnectivité qui n’est pas sans conséquences sur l’espace public en tant que lieu de sociabilité. Et l’arrivée annoncée d’un soi-disant « métavers » ne fera qu’amplifier ce phénomène. La dépersonnalisation des relations...
Vin et biodynamie, une...
Rencontre avec des vignerons engagésPierre Guigui
2020
Collection Le savoir boire
Prix
12,00 €
Cet ouvrage, qui laisse une belle place aux témoignages de vignerons de talent ayant choisi la biodynamie, explique pourquoi ces derniers produisent des vins qui ont un supplément d’âme que tous les professionnels recon-naissent. Car avant d’être une méthode, la biodynamie est une philosophie de vie, et au-delà des idéologies et des dogmes, le constat est...
Curiosités géologiques de...
Bernard Le Gall et Martial Caroff2015
Collection Curiosités géologiques
Prix
19,00 €
Ce petit guide richement illustré déroule une étonnante histoire longue de 750 millions d’années. Pour ce faire, il réunit 22 sites remarquables par leur géologie, répartis sur trois départements, de Saint-Quay-Portrieux (22) à Champeaux (50), en passant par Mont-Dol (35).
Encyclopédie du Stade...
Claude Loire2015
Collection
Prix de base
25,00 €
-13,00 €
Prix
12,00 €
Voici le quatrième volume sur la saga des « Rouge et Noir » tiré de la fabuleuse documentation d’un supporter passionné.
Autre histoire du vin (Une)
Un entretien de Pierre Guigui et...Pierre Guigui et Sophie Brissaud
2018
Collection Le savoir boire
Prix
12,00 €
Depuis l’apparition du vin, on en a bu de toute sorte et de toutes les couleurs. Mais le vin a-t-il fondamentalement changé au cours de son histoire ? Dans cet entretien avec Sophie Brissaud, Pierre Guigui évoque le vin depuis ses origines caucasiennes et proche-orientales, sous l’angle de données tant...
Vins, vignes, femmes
Une odyssée viticole ?Florence Tilkens Zotiades
2024
Collection Le savoir boire
Prix
12,00 €
Vin, vignes et femmes a pour sujet la mise à l'écart historique des femmes de l'univers du vin : l'ouvrage en décrypte les raisons et les conséquences.