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Explorateur de...
La mobilité, un choix de sociétéJulien de Labaca
2026
30,00 €
Nouveaux produits
Julien de Labaca
2026
Ce qui nous relie
(En)quête d'hospitalité au sein des...Patrick Scheyder, Nicolas Escach, Alexandre Lança, Vivien Rebière
2026
18,00 €
Il y a 496 produits.
Effervescence
Balade au gré des vins à bullesPierre Guigui et Aymone Vigière d'Anval
2020
Collection Le savoir boire
Prix
12,00 €
Les bulles, champagne en tête, font pétiller la vie... On festoie, on célèbre, on s'« apérote », on sacre, on libertine même avec. Mais il y a bulles et bulles... Pas aisé de s’y retrouver dans cette large palette si différente et difficilement comparable entre pet’nat, cava, crémant, champagne, prosecco… ?
Autopsie de la valeur travail
A-t-on perdu tout sens de l’effort ?Gérard Amicel et Amine Boukerche
2020
Collection Ateliers populaires de philosophie
Prix
15,00 €
Partant d’un état des lieux qui recense toutes les questions actuelles autour du travail, l’ouvrage montre la genèse historique de la centralité de la valeur travail, puis creuse la réflexion sur la crise qui la frappe. La société continue d’idolâtrer une valeur travail largement fantasmée. Quelles sont les alternatives pour échapper à cette illusion ?
Manger au temps du coronavirus
Enquête sur nos systèmes alimentairessous la direction de Yuna Chiffoleau, Catherine Darrot et Gilles Maréchal
2020
Collection Hors collection
Prix
15,00 €
Le 15 mars 2020, à la veille du confinement, un appel à retours d'expériences a été lancé pour saisir les impacts du la crise du coronavirus sur les systèmes almentaires : quelle mise à l'épreuve ? Quelles adaptations ? Quelles innovations ? Également disponible au format numérique sur le site leslibraires.fr
Lois de la nature (Les)
Essai sur leur origineAlain Nouailhat
2020
Collection Espace des sciences
Prix
10,00 €
L’auteur nous introduit dans l’histoire de la pensée rationnelle qui a émergé il y a quelques millénaires chez de grands philosophes grecs. Elle a permis de découvrir les lois que les hommes, dans leur quête de la compréhension du monde, ont mis en évidence, non sans difficultés et, parfois, révisions déchirantes.
Invention du temps (L')
Bernard Melguen2020
Collection Espace des sciences
Prix
10,00 €
Aujourd’hui, l’extrême précision des horloges atomiques est nécessaire pour synchroniser les télécommunications et guider les avions et les satellites. L’histoire de la mesure du temps est faite de découvertes géniales mais aussi de ruptures et de bifurcations imprévues qui ont transformé notre vie.
Bière dans tous ses états (La)
Le renouveau de la culture brassicoleGuirec Aubert
2019
Collection Le savoir boire
Prix
12,00 €
La bière est l’une des boissons les plus consommées au monde mais reste paradoxalement très mal connue : malt et houblon demeurent un mystère aux yeux du public. La révolution brassicole en cours repose sur une montée en qualité du produit, des goûts plus riches et nouveaux. Également disponible en version numértique sur le site leslibraires.fr
Histoire des missions...
Premier réseau national pour...Philippe Labbé
2019
Collection Panseurs sociaux
Prix
23,00 €
Cet ouvrage propose l’essentiel de ce qu’il faut connaître des missions locales pour l’insertion professionnelle et sociale des jeunes. Ainsi, ce sont près de quarante ans de constructions, d’actions et d’innovations dans le champ de l’insertion qui sont ici racontés : une histoire officielle, avec ses lois, ses instances et ses acteurs, mais également...
Chroniques rennaises
2008-2014 : le mandat de Daniel DelaveauDominique Le Tallec
2019
Collection Hors collection
Prix
22,00 €
Daniel Delaveau est élu maire de Rennes le 21 mars 2008. Fidèle à l’héritage d’Edmond Hervé et aux valeurs de solidarité, il apportera sa détermination dans la poursuite de la « métamorphose de Rennes ». Dominique Le Tallec, son directeur de cabinet, propose quelques clefs pour saisir cette période en évoquant l’effervescence qui fait la qualité de vie et...
Rêve d'Alejo Carpentier....
Jean-Louis Coatrieux2019
Collection
Prix
20,00 €
Coabana est le premier volet d’un diptyque consacré à Alejo Carpentier : le roman d’un demi-siècle traversé par un personnage hors du commun, tour à tour journaliste, écrivain, musicologue, homme de radio et de cinéma. Également disponible en version numérique sur le site leslibraires.fr
Mobilité, la fin du rêve ?
Éric Le Breton2019
Collection Panseurs sociaux
Prix
11,00 €
« Soyez mobiles ! », c’est l’idéologie de notre temps mais elle est, de toute part, assaillie de contradictions. Oui, la mobilité est une conquête de la démocratie et elle ouvre encore les horizons de la découverte. Mais elle épuise les citadins comme les ruraux et rompt les liens entre ceux qui sautent d’une ville à l’autre et ceux qui sont prisonniers...
Éloge de la culture en...
Jean-Michel Le Boulanger2019
Collection Hors collection
Prix
10,00 €
Pour célébrer le 60e anniversaire de la création du ministère de la Culture, créé par André Malraux, les Éditions Apogée rééditent l’essai de Jean-Michel Le Boulanger Éloge de la culture en temps de crise.Avec la participation d'Yvon Le Men (ouverture) et Michel Le Bris (épilogue). Il nous faut réenchanter le monde et réenchanter l’avenir. « Rallumer...
Des cultures et des hommes
Une humanité riche de ses diversitésAmine Boukerche
2019
Collection Ateliers populaires de philosophie
Prix
11,00 €
Depuis peu, la question migratoire se pose mondialement et ravive des crispations culturelles que l’on croyait dépassées. Comment apprécier la diversité culturelle ? Est-elle l'expression d'une même humanité ou sa négation ? Pour répondre à cette interrogation, encore faudrait-il saisir...