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Amour est une science très...

David Monnier
2020

Collection Hors collection 

Prix
20,00 €

Nombre d’affirmations scientifiques défient l’entendement, heurtent le bon sens, contredisent l’expérience vécue. L’ouvrage propose une critique de l'approche neurologique, biologique, physiologique et éthologique. La théorie de l’évolution peine à rendre compte de l’accession à la culture et de la spécificité de l’humain. Ce que la science prétend...

Lois de la nature (Les)

Essai sur leur origine
Alain Nouailhat
2020

Collection Espace des sciences 

Prix
10,00 €

L’auteur nous introduit dans l’histoire de la pensée rationnelle qui a émergé il y a quelques millénaires chez de grands philosophes grecs. Elle a permis de découvrir les lois que les hommes, dans leur quête de la compréhension du monde, ont mis en évidence, non sans difficultés et, parfois, révisions déchirantes.

Invention du temps (L')

Bernard Melguen
2020

Collection Espace des sciences 

Prix
10,00 €

Aujourd’hui, l’extrême précision des horloges atomiques est nécessaire pour synchroniser les télécommunications et guider les avions et les satellites. L’histoire de la mesure du temps est faite de découvertes géniales mais aussi de ruptures et de bifurcations imprévues qui ont transformé notre vie.

Lune, vérités et légendes (La)

Bernard Melguen
2020

Collection Espace des sciences 

Prix
10,00 €

Les pouvoirs qu’on prête à la lune sont innombrables : capable d’éclipser le soleil, responsable des marées, modifier nos humeurs, rythmer la vie des animaux et des plantes… À la fois proche et énigmatique, elle a tout autant inspiré les poètes que les hommes de science.

Évolution des espèces (L')...

Les preuves
Maxime Hervé et Denis Poinsot
2020

Collection Espace des sciences 

Prix
10,00 €

Les fossiles de la lignée humaine démontrent que l’homme lui-même n’a pas toujours existé et qu’il résulte comme les autres espèces d’un processus graduel. Toutes ces observations mènent à une conclusion claire : les espèces ne sont pas fixes, elles évoluent, c’est un fait.

Évolution des espèces (L')...

Les mécanismes
Maxime Hervé et Denis Poinsot
2020

Collection Espace des sciences 

Prix
10,00 €

Sans forcément avoir de connaissances scientifiques préalables, le lecteur découvrira ainsi les fondements de ce que l’on nomme la « théorie de l’évolution », pilier de la biologie depuis plus de 150 ans… 

Accords mets et vins (Les)

À la portée de tous
Luc Dabadie et Laurie Matheson
2019

Collection Le savoir boire 

Prix
12,00 €

Les accords mets et vins sont la pierre angulaire du repas gastronomique à la française. Cet ouvrage permet d’en comprendre la « mécanique » et offre à chacun les clefs pour réaliser ses propres associations et élargir son expérience à d’autres boissons comme le thé ou la bière. Les auteurs proposent enfin une liste de mariages simples, à partir des plats...

Simone Weil

Le tournant spirituel
Kévin Cappelli
2019

Collection Ateliers populaires de philosophie 

Prix
11,00 €

Dans les années 30, Simone Weil, professeur de philosophie qui a voué son existence autant à la recherche théorique qu’à l’action sociale et politique, entreprend une critique radicale de la civilisation occidentale contemporaine afin de dessiner une perspective d’avenir. Pour cette philosophe chrétienne, le règne de la technique industrielle correspond à...

Rennes en sciences

Jos Pennec
2013

Collection Espace des sciences 

Prix
10,80 €

Vous souhaitez explorer Rennes sous un nouveau jour ? Ce guide vous mènera en périphérie des habituels circuits touristiques. Au détour d'une rue ou d'un jardin, découvrez les différents lieux qui témoignent de l'histoire scientifique de Rennes. Le temps d'une promenade, le patrimoine rennais s'offre...