Nouveaux produits
Prospective pour...
Vers d'autres récits territoriauxHiba Debouk, Jean-Baptiste Marie, Nicolas Tixier
2026
Il y a 501 produits.
Odyssée des vins grecs (L')
À la rencontre de vignerons engagésFlorence Tilkens Zotiades
2022
Collection Le savoir boire
L’Odyssée des vins grecs est un périple homérique dans l’univers des vins grecs, anciens et contemporains. Mythologie, symbolique et rituels du vin antique y sont évoqués et suivis d’une balade dionysiaque dans son histoire mouvementée, au gré des périodes néolithique, minoenne, mycénienne, archaïque, classique, hellénistique, byzantine, sous occupation...
Renouveau des vins bretons...
Pierre Guigui2022
Collection Le savoir boire
La vigne en Bretagne : une licorne, une utopie ou une résurrection ? Si le réchauffement climatique redistribue aujourd’hui les cartes viticoles, la vigne a pourtant toujours bien existé en Bretagne. Étonnamment, elle n’a pas eu le même rayonnement qu’en Île-de-France ou en Champagne, qui ne bénéficient pas d’un climat plus clément. Et si toutes les...
Monnaies locales dans les...
Yannick Lung2022
Collection Hors collection
Depuis une douzaine d’années, on observe en France la diffusion d’un dispositif citoyen nouveau : les monnaies locales complémentaires. L’objectif de ces dernières est triple : relocaliser en partie les échanges sur leur territoire de façon à renforcer le lien social et l’économie locale ; orienter les dépenses des particuliers comme des entreprises vers...
Territoires zéro chômeur de...
Pascal Glémain2022
Collection Hors collection
Depuis les années 1970, les cinquante piteuses nous ont imposé un chômage de masse systémique. Malgré les différentes politiques sociales de lutte contre le chômage qui se sont succédé, le phénomène est toujours prégnant. Patrick Valentin, combattant du droit à l’emploi, a envisagé dès les années 1990 une approche de proximité sociale et géographique en...
Vie et mort des étoiles
Priscilla Abraham et Bruno Mauguin2022
Collection Espace des sciences
Les étoiles ne sont pas éternelles : elles naissent et meurent au sein des galaxies. De la composition des nébuleuses interstellaires au processus de disparition des étoiles, en passant par l’organisation de la matière qui les constitue, les auteurs nous dévoilent avec une grande simplicité tous les secrets passionnants de la vie et de la mort des étoiles.
Michel Foucault, un...
Sylvain Garniel2021
Collection Ateliers populaires de philosophie
« La vie de tout individu ne pourrait-elle pas être une œuvre d’art ? Pourquoi une lampe ou une maison sont-ils des objets d’art et non pas notre vie ? » C’est sur cette interrogation que se clôt l’œuvre de Michel Foucault, mort prématurément en 1984. Il ne s’agit pas seulement d’une ultime conversion esthétique, qui nous enjoindrait de devenir tous...
Marx et le monde du capital
Brève introduction à la critique de...Gabriel Mahéo
2021
Collection Ateliers populaires de philosophie
En proposant une traversée des trois livres qui composent Le Capital, cet ouvrage se veut à la fois une introduction à l’oeuvre majeure de Marx et une réflexion sur ses possibles prolongements contemporains. Qu’est-ce que la théorie de l’exploitation nous apprend sur le monde du travail ? Comment fonctionnent les mécanismes du marché et en quoi sont-ils...
Vin nature au-delà des...
Sophie Brissaud et Pierre Guigui2021
Collection Le savoir boire
Les habitudes de consommation ont depuis quelques années détrôné le vin « à la papa », standard des appellations normalisées, au profit d’une boisson de plaisir, libre dans son expression. Entre vinaigre et ambroisie, entre picrate et nectar, le vin nature reflète aussi bien l’image d’un vin pur jus que celle d’un vulgaire jaja déviant.
Tour de France des acteurs...
Pierre Lefèvre2021
Collection Hors collection
L’habitat participatif a pour objet concret le « mieux construire » et « le mieux vivre ». Cet ouvrage présente un large panel d’acteurs qui ont contribué au développement de l’habitat participatif en France, en le faisant passer du monde des pionniers à celui du logement pour tous. L’habitat participatif se développe d’autant plus rapidement qu‘il répond...
Aventure de l'identité (L')
Fidélité et mouvementPhilippe Gouët
2021
Collection Ateliers populaires de philosophie
Notre époque connaît un grand vacarme autour de la notion d’identité. Toute expérience identitaire est une tension entre le désir d’être soi-même et les identités d’attribution nécessaires à la cohérence sociale. La question est celle de la construction de notre identité dans la relation à autrui. La notion d’hospitalité offre une alternative aux...
Mobilité et citoyenneté
Éric Le Breton2021
Collection Panseurs sociaux
Les principes de notre citoyenneté ont été définis en 1789. Le citoyen est un homme, ancré dans son quartier ou dans son village, où il paye l’impôt. Il a un et un seul domicile et c’est au lieu de cette adresse unique qu’il vote. Deux cent cinquante ans plus tard, nous sommes nombreux à avoir plusieurs résidences et à nous déplacer quotidiennement pour...
Drive your adventure - La...
de la Bretagne à la CorseChloé Ferrari et Gürkan Yildirim
2021
Collection Hors collection
Les éditions Apogée et WeVan éditent depuis 2018 la série Drive your Adventure, qui propose des guides de voyage en van afin de promouvoir cet art du voyage itinérant qui réunit chaque année de plus en plus d’adeptes : prendre la route et vivre une expérience de mobilité, de liberté et d'évasion incomparable.