Nouveaux produits
Prospective pour...
Vers d'autres récits territoriauxHiba Debouk, Jean-Baptiste Marie, Nicolas Tixier
2026
28,00 €
Il y a 501 produits.
Ivresse
Leslie Brochot2024
Collection Le savoir boire
Prix
12,00 €
Ivresse est le fruit d’une réflexion basée sur le vécu de la plume du vin, Leslie Brochot. Une contribution d’experts dans différentes disciplines étoffe son récit. Ainsi, les champs de la mythologie, de la philosophie, des religions, de l’ethnologie, des neurosciences, de l’histoire, de la médecine mais aussi de la sensualité et de l’amitié viennent...
Vins, vignes, femmes
Une odyssée viticole ?Florence Tilkens Zotiades
2024
Collection Le savoir boire
Prix
12,00 €
Vin, vignes et femmes a pour sujet la mise à l'écart historique des femmes de l'univers du vin : l'ouvrage en décrypte les raisons et les conséquences.
Murs solidaires
Mécaniques des lieux d'utilité socialeVincent Josso et Flore Trautmann
2024
Collection Hors collection
Prix
20,00 €
Qu’y a-t-il de commun entre une crèche associative, un café-dépôt de pain-antenne de la Poste, des ateliers d’artistes, une cantine solidaire, un tiers-lieu, un entrepôt logistique décarboné ? Tous ont une utilité sociale, mais une lucrativité limitée. Murs solidaires s’adresse aux collectivités qui veulent apporter un soutien pérenne aux lieux d’utilité...
Imagerie et thérapies...
Patrick Bourguet2024
Collection Espace des sciences
Prix
12,00 €
Durant les trois dernières décennies, le traitement du cancer a bénéficié de progrès considérables. L’apparition des thérapies ciblées, associées à une imagerie spécifique, a bouleversé la prise en charge et le pronostic de nombreux malades. Expliquer de façon simple comment ces progrès ont pu voir le jour et comment ils s’appliquent sont les objectifs de...
En finir avec le gâchis des...
Plaidoyer pour l'intensité d'usageÉléonore Slama
2024
Collection Hors collection
Prix
12,00 €
Nos villes regorgent de bâtiments et d’espaces vacants ou sous-utilisés qui font que nous vivons au milieu d’un immense gâchis. Nos écoles comme nos bureaux sont ainsi occupés moins de 30 % du temps sur l’année. Nous devons intensifier leurs usages. Et si certains de nos restaurants d’entreprise devenaient des brasseries accueillant du public le soir et...
Fais l'expérience !
130 expériences pour donner le goût...collectif
2024
Collection Espace des sciences junior
Prix
20,00 €
Comment faire du plastique avec du lait ? Comment font les sous-marins pour plonger ? Comment percer un ballon sans l'éclater ? Comment enlever la coquille d'un œuf cru ?… Autant de questions auxquelles les enfants pourront répondre par eux-mêmes, en observant les réactions des expériences surprenantes et amusantes proposées dans ce livre.
Ville relationnelle (La)
Les sept figuresSonia Lavadinho, Pascal Le Brun-Cordier et Yves Winkin
2024
Collection Hors collection
Prix
15,00 €
« La Ville relationnelle bâtira le XXIe siècle comme la ville fonctionnelle a bâti le XXe siècle. » La Ville relationnelle, c’est celle qui crée des liens, les transforme en relations et renforce celles-ci sur la base d’expériences partagées. C’est celle qui cherche à concilier la quête individuelle du bien-vivre et la quête collective de santé, de...
Après la Tech
Le numérique face aux défis écologiquesStéphane Schultz
2024
Collection Hors collection
Prix
20,00 €
La "Tech" a transformé des pans entiers de notre société grâce à l’exploitation radicale d’Internet. Malgré des décennies de promesses, elle se montre pourtant incapable de résoudre les « gros problèmes » que sont la santé, l’énergie ou l’environnement. Pire, en agissant comme si les limites physiques ne la concernaient pas, elle encourage une frénésie de...
Océan est-il le maître du...
Paul Tréguer2024
Collection Espace des sciences
Prix
12,00 €
Énorme masse liquide, l’océan couvre plus de 70 % de la surface de la Terre. Cet ouvrage montre comment l’océan régule le climat en absorbant la grande majorité de la chaleur générée par l’excès d’effet de serre et une bonne part des émissions de gaz carbonique engendrées par les activités humaines.
Cargo à voile
Une aventure militante pour un...Christiaan De Beukelaer
2023
Collection Hors collection
Prix
27,00 €
En 2020, Christiaan De Beukelaer a passé 150 jours en mer et parcouru 14 000 milles à bord de l’Avontuur, un voilier-cargo centenaire qui transporte des marchandises à travers l’océan Atlantique. En embarquant à Santa Cruz de Tenerife, il voulait comprendre la réalité de cette alternative méconnue à l’industrie maritime sur laquelle repose notre économie...
Trottoirs !
Une approche économique, historique...Isabelle Baraud-Serfaty
2023
Collection Hors collection
Prix
20,00 €
« Trottoir » est un mot si courant que même les tout-petits enfants savent ce qu’il désigne et la plupart des habitants des villes marchent dessus plusieurs fois par jour. Pourtant, le trottoir existe à peine d’un point de vue juridique, les urbanistes lui préfèrent la notion d’« espace public », moins associée à la prostitution et à la vie dans la rue,...
La ville analogique
Repenser l'urbanité à l'ère numériqueGuillaume Ethier
2023
Collection Hors collection
Prix
12,00 €
L’avènement de l’univers numérique a mis à mal notre rapport à la ville tangible, que nous avons désertée au profit d’une hyperconnectivité qui n’est pas sans conséquences sur l’espace public en tant que lieu de sociabilité. Et l’arrivée annoncée d’un soi-disant « métavers » ne fera qu’amplifier ce phénomène. La dépersonnalisation des relations...