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Ville relationnelle (La)
Les sept figuresSonia Lavadinho, Pascal Le Brun-Cordier et Yves Winkin
2024
Collection Hors collection
Prix
15,00 €
« La Ville relationnelle bâtira le XXIe siècle comme la ville fonctionnelle a bâti le XXe siècle. » La Ville relationnelle, c’est celle qui crée des liens, les transforme en relations et renforce celles-ci sur la base d’expériences partagées. C’est celle qui cherche à concilier la quête individuelle du bien-vivre et la quête collective de santé, de...
Météorites, messagères de...
Messagères de l’EspaceBernard Melguen
2024
Collection Espace des sciences
Prix
10,00 €
Les météorites sont des pierres venues de l’Espace qui bombardent quotidiennement la Terre. Il en tombe des milliers chaque jour, le plus souvent à notre insu. Pesant de quelques grammes à plusieurs tonnes, les météorites ont longtemps été des objets de vénération autant que de frayeur.
Vins, vignes, femmes
Une odyssée viticole ?Florence Tilkens Zotiades
2024
Collection Le savoir boire
Prix
12,00 €
Vin, vignes et femmes a pour sujet la mise à l'écart historique des femmes de l'univers du vin : l'ouvrage en décrypte les raisons et les conséquences.
Océan est-il le maître du...
Paul Tréguer2024
Collection Espace des sciences
Prix
12,00 €
Énorme masse liquide, l’océan couvre plus de 70 % de la surface de la Terre. Cet ouvrage montre comment l’océan régule le climat en absorbant la grande majorité de la chaleur générée par l’excès d’effet de serre et une bonne part des émissions de gaz carbonique engendrées par les activités humaines.
Redirection urbaine
Sur les chantiers de l'adaptation de...Sylvain Grisot
2024
Collection Hors collection
Prix
20,00 €
Crise climatique, effondrement de la biodiversité, pénurie des ressources… La fabrique urbaine prend soudainement conscience de ses fragilités et de ses responsabilités dans les enjeux du siècle. Alors, comment faire la ville en accord avec les limites planétaires ?
Fais l'expérience !
130 expériences pour donner le goût...collectif
2024
Collection Espace des sciences junior
Prix
20,00 €
Comment faire du plastique avec du lait ? Comment font les sous-marins pour plonger ? Comment percer un ballon sans l'éclater ? Comment enlever la coquille d'un œuf cru ?… Autant de questions auxquelles les enfants pourront répondre par eux-mêmes, en observant les réactions des expériences surprenantes et amusantes proposées dans ce livre.
Plat de Résistance
Soigner les cantines pour réparer le...Germinal Peiro et Serge Added
2023
Collection Panseurs sociaux
Prix
20,00 €
Cet ouvrage rend compte d’une expérience de terrain : la transformation des cantines de Dordogne. La restauration collective fait une mue révolutionnaire dans ce département. Elle est en train de passer à une cuisine 100% bio, locale, de saison et faite maison. Des expériences similaires ont déjà eu lieu ponctuellement dans certaines communes, mais à...
Humanité et numérique
Les liaisons dangereusesCollectif, coordination Servane Mouton
2023
Collection Panseurs sociaux
Prix
25,00 €
Les nouvelles technologies de l’information et de la communication nous sont présentées comme un progrès indiscutable, censé faciliter nos vies, améliorer la qualité des soins et de l’enseignement, réduire l’empreinte écologique des activités humaines, et même augmenter l’Homme. Il est grand temps d’ouvrir les yeux sur leur face obscure et sur les dangers...
Haine dans tous ses états (La)
Rancœurs personnelles et mouvements...Hervé Caudron
2023
Collection Ateliers populaires de philosophie
Prix
13,00 €
Nichée au coeur de nos vies privées et de plus en plus présente dans l’espace public, la haine est peu étudiée en tant que telle, souvent confondue avec la colère et l’indignation. Sans la cautionner, ce livre voudrait la comprendre dans sa dynamique et sa logique. Comment, à l’image d’un feu qui brûle en refusant de s’éteindre, peut-elle s’entretenir et...
Trottoirs !
Une approche économique, historique...Isabelle Baraud-Serfaty
2023
Collection Hors collection
Prix
20,00 €
« Trottoir » est un mot si courant que même les tout-petits enfants savent ce qu’il désigne et la plupart des habitants des villes marchent dessus plusieurs fois par jour. Pourtant, le trottoir existe à peine d’un point de vue juridique, les urbanistes lui préfèrent la notion d’« espace public », moins associée à la prostitution et à la vie dans la rue,...
À la découverte des vins...
Un regard culturel et scientifiqueChristophe Lavelle
2023
Collection Le savoir boire
Prix
12,00 €
Entre l’Europe et l’Asie, la Géorgie attire chaque année plusieurs millions de visiteurs, non seulement pour ses paysages magnifiques et l’hospitalité légendaire de ses habitants, mais aussi pour ses vins, dont la réputation dépasse largement ses frontières. Avec huit mille ans d’histoire, cinq cents cépages autochtones et une méthode de vinification...
La ville analogique
Repenser l'urbanité à l'ère numériqueGuillaume Ethier
2023
Collection Hors collection
Prix
12,00 €
L’avènement de l’univers numérique a mis à mal notre rapport à la ville tangible, que nous avons désertée au profit d’une hyperconnectivité qui n’est pas sans conséquences sur l’espace public en tant que lieu de sociabilité. Et l’arrivée annoncée d’un soi-disant « métavers » ne fera qu’amplifier ce phénomène. La dépersonnalisation des relations...