Faire la ville...
Réparer ou remplacer un modèle en...David Rottmann
2025
Il y a 55 produits.
Filtres actifs
Collection Le savoir boire
Les accords mets et vins sont la pierre angulaire du repas gastronomique à la française. Cet ouvrage permet d’en comprendre la « mécanique » et offre à chacun les clefs pour réaliser ses propres associations et élargir son expérience à d’autres boissons comme le thé ou la bière. Les auteurs proposent enfin une liste de mariages simples, à partir des plats...
Collection Hors collection
Pour célébrer le 60e anniversaire de la création du ministère de la Culture, créé par André Malraux, les Éditions Apogée rééditent l’essai de Jean-Michel Le Boulanger Éloge de la culture en temps de crise.Avec la participation d'Yvon Le Men (ouverture) et Michel Le Bris (épilogue). Il nous faut réenchanter le monde et réenchanter l’avenir. « Rallumer...
Collection Urbanisme culturel
Ce guide « détouristique », unique en son genre, est une invitation à (re)découvrir la vallée de la Vilaine et à tester ses futurs aménagements, à l’heure où un projet de valorisation paysagère se déploie sur ce vaste territoire, entre Rennes et Laillé, entre ville et campagne.
Collection
Voici le quatrième volume sur la saga des « Rouge et Noir » tiré de la fabuleuse documentation d’un supporter passionné.
Collection Espace des sciences
Vous souhaitez explorer Rennes sous un nouveau jour ? Ce guide vous mènera en périphérie des habituels circuits touristiques. Au détour d'une rue ou d'un jardin, découvrez les différents lieux qui témoignent de l'histoire scientifique de Rennes. Le temps d'une promenade, le patrimoine rennais s'offre...
Collection
Gravures, bien sûr, mais aussi dessins, peintures et livres d'artistes : ce catalogue propose une rétrospective du travail de l'artiste Thierry Le Saëc.
Collection
« Je suis retournée du côté des roses… Il y a dans ces fleurs que les douceurs de la saison apportent l’indication d’une ferveur à retrouver et à ne pas perdre quand les jours seront trop sombres. La rose représente dans le monde végétal l’Idée du...
Collection
Cet ouvrage montre que les questions d'argent ne se réduisent pas à leur seul aspect financier mais qu'elles ont aussi donné en Bretagne matière à une solide tradition culturelle.
Collection
« Ce livre explore les relations que les humains ont entretenues et entretiennent toujours avec les herbes, de l'inspiration poétique au souci médical en passant par l'intérêt technique. Le ton est allègre, le texte riche en enseignements, en anecdotes biographiques et historiques. Des extraits de romans, de...
Collection
D'après une complainte bretonne, Anatole Le Braz nous fait découvrir la Charlézenn et nous livre sa vision du personnage. Sous sa plume, elle devient une femme au destin à la fois merveilleux et tragique. Christophe Rouil, artiste peintre lannionnais, se plonge dans le texte et sa version dessinée amène...
Collection Ombre et lumière
Henri Girard se dit gourmand de « la peau des choses » et nourrit ses nombreux « carnets de déambulation » d'annotations diverses, grappillage des petites choses qui passent, pour n'en retenir, par décantations successives, que la trace, le signe essentiel. Son travail en collaboration avec poètes et musiciens...
Collection
Plus qu'un simple album de plaisirs esthétiques, La Forêt primordiale est un ouvrage poétique qui donne à connaître diverses impressions, sensations, sentiments méconnus dans nos villes, nos campagnes, et même dans nos forêts domestiquées.