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Faire la ville sans les...
Réparer ou remplacer un modèle en...David Rottmann
2025
Collection
Prix
15,00 €
Alors que la crise du logement s’aggrave et que les promoteurs sonnent l’alarme en ce qui concerne leur propre survie, une question demeure : et si le problème venait de ces professionnels de l’immobilier ? Cet essai ne propose pas de sauver la promotion immobilière, mais d’explorer ce que la ville pourrait devenir sans elle.
Goûts du café (Les)
Cultiver ses sensChristophe Servell et Pierre de Chantérac
2025
Collection Le savoir boire
Prix
12,00 €
Cet ouvrage a pour objectif de mettre à jour ce qu’est un café de qualité, les étapes nécessaires à son existence et ses signes distinctifs, d’un point de vue théorique et sensoriel, afin d’être en mesure, enfin, d’apprécier toutes les nuances du bon. Comprendre pour mieux goûter. Finalement, se défaire des idées reçues, et profiter pleinement des...
Ville régénérative (La)
Un collectif nature-sociétéEduardo Blanco
2024
Collection Écologies urbaines
Prix
25,00 €
Avec plus de 8 milliards d'habitants sur la planète, dont près de 60 % vivant en milieu urbain, les villes exercent un impact majeur sur la nature. Chaque projet urbain, chaque bâtiment, chaque infrastructure construite dans nos villes concourt à notre bien-être mais engendre également des impacts significatifs sur l'environnement et les espèces vivantes...
Végétalisation des façades...
Esthétiques et écologiesXavier Lagurgue
2023
Collection Écologies urbaines
Prix
28,00 €
Dans une topographie urbaine majoritairement constituée de voies de circulation et d’espaces minéraux, le maillage des parcs et jardins hérités de la ville du XIXe siècle ne suffit plus à satisfaire le besoin de nature ressenti par les citadins. Les murs végétalisés se multiplient, les fenêtres et les balcons se garnissent de pots, les plantes spontanées...
Urbanisme et biodiversité
Vers un paysage vivant structurant le...sous la dir. de Philippe Clergeau
2020
Collection Écologies urbaines
Prix
30,00 €
L’idée majeure de cet ouvrage est de placer les processus écologiques et la biodiversité au cœur du projet urbain. Il ne s’agit alors plus seulement d’intégrer la nature dans la ville mais de faire un écosystème urbain. Il ne s’agit plus de bâtir un établissement humain mais bien de donner une place aussi importante au non-bâti qu’au bâti.
Éloge de la culture en...
Jean-Michel Le Boulanger2019
Collection Hors collection
Prix
10,00 €
Pour célébrer le 60e anniversaire de la création du ministère de la Culture, créé par André Malraux, les Éditions Apogée rééditent l’essai de Jean-Michel Le Boulanger Éloge de la culture en temps de crise.Avec la participation d'Yvon Le Men (ouverture) et Michel Le Bris (épilogue). Il nous faut réenchanter le monde et réenchanter l’avenir. « Rallumer...