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Goûts du café (Les)
Cultiver ses sensChristophe Servell et Pierre de Chantérac
2025
Collection Le savoir boire
Prix
12,00 €
Cet ouvrage a pour objectif de mettre à jour ce qu’est un café de qualité, les étapes nécessaires à son existence et ses signes distinctifs, d’un point de vue théorique et sensoriel, afin d’être en mesure, enfin, d’apprécier toutes les nuances du bon. Comprendre pour mieux goûter. Finalement, se défaire des idées reçues, et profiter pleinement des...
Quand les animaux prennent...
Alban Lemasson et Maël Leroux2025
Collection Espace des sciences
Prix
12,00 €
Le langage humain est-il unique ou sommes-nous trop centrés sur nous-mêmes pour penser ainsi ? Le langage est un comportement social très complexe qui n'a pas émergé récemment, selon les éthologistes. Il est partagé avec les animaux. Par exemple, les oiseaux chanteurs et les cétacés ont besoin d'un tuteur social pour apprendre les règles de communication...
Écologie et libertés
Patrick Scheyder, Nicolas Escach et Valérie Martin2025
Collection Hors collection
Prix
15,00 €
Nous ne vivons pas la mort de l’avenir : l’époque qui s’ouvre sera vivante, fertile et joyeuse si nous choisissons la voie culturelle. L’Anthropocène a produit des villes et des processus démocratiques mornes, en déconnectant le développement de l’esprit humain. Cela a appauvri nos sols, nos forêts, interrompu les transmissions intergénérationnelles et...
Urbanisme et biodiversité
Vers un paysage vivant structurant le...sous la dir. de Philippe Clergeau
2020
Collection Écologies urbaines
Prix
30,00 €
L’idée majeure de cet ouvrage est de placer les processus écologiques et la biodiversité au cœur du projet urbain. Il ne s’agit alors plus seulement d’intégrer la nature dans la ville mais de faire un écosystème urbain. Il ne s’agit plus de bâtir un établissement humain mais bien de donner une place aussi importante au non-bâti qu’au bâti.
Drive your adventure - Le...
Clémence Polge et Thomas Corbet2020
Collection Hors collection
Prix
20,00 €
Après leur périple en Norvège, Clémence et Thomas sont repartis en van pendant 2 mois et ont parcouru 9 000 kilomètres au Portugal. Ils ont produit au fil de cette aventure les contenus rassemblés dans ce livre : préparation du voyage, astuces et conseils spécifiques à la vie en van, mais aussi témoignages, rencontres, conseils de nightspots et autres...
Éloge de la culture en...
Jean-Michel Le Boulanger2019
Collection Hors collection
Prix
10,00 €
Pour célébrer le 60e anniversaire de la création du ministère de la Culture, créé par André Malraux, les Éditions Apogée rééditent l’essai de Jean-Michel Le Boulanger Éloge de la culture en temps de crise.Avec la participation d'Yvon Le Men (ouverture) et Michel Le Bris (épilogue). Il nous faut réenchanter le monde et réenchanter l’avenir. « Rallumer...
Guide Vallée de la Vilaine...
26 itinéraires pour découvrir la...Coopérative Cuesta, Alexis Fichet, Léa Muller
2018
Collection Urbanisme culturel
Prix
12,00 €
Ce guide « détouristique », unique en son genre, est une invitation à (re)découvrir la vallée de la Vilaine et à tester ses futurs aménagements, à l’heure où un projet de valorisation paysagère se déploie sur ce vaste territoire, entre Rennes et Laillé, entre ville et campagne.
Encyclopédie du Stade...
Claude Loire2015
Collection
Prix de base
25,00 €
-13,00 €
Prix
12,00 €
Voici le quatrième volume sur la saga des « Rouge et Noir » tiré de la fabuleuse documentation d’un supporter passionné.
Roses
CélébrationsDenise Le Dantec (textes), Vonnick Caroff (peintures)
2011
Collection
Prix de base
24,00 €
-12,00 €
Prix
12,00 €
« Je suis retournée du côté des roses… Il y a dans ces fleurs que les douceurs de la saison apportent l’indication d’une ferveur à retrouver et à ne pas perdre quand les jours seront trop sombres. La rose représente dans le monde végétal l’Idée du...
Thierry Le Saëc
La poétique du traitMarie-Françoise Le Saux, Gilles Plazy, Antoine Graziani, C. et M. Ségalen
2011
Collection
Prix de base
28,00 €
-16,00 €
Prix
12,00 €
Gravures, bien sûr, mais aussi dessins, peintures et livres d'artistes : ce catalogue propose une rétrospective du travail de l'artiste Thierry Le Saëc.
Homme et les herbes (L')
Denise Le Dantec2010
Collection
Prix de base
23,00 €
-13,00 €
Prix
10,00 €
« Ce livre explore les relations que les humains ont entretenues et entretiennent toujours avec les herbes, de l'inspiration poétique au souci médical en passant par l'intérêt technique. Le ton est allègre, le texte riche en enseignements, en anecdotes biographiques et historiques. Des extraits de romans, de...
Charlézenn (La)
Anatole Le Braz (texte), Christophe Rouil (illustrations)2010
Collection
Prix de base
15,00 €
-7,00 €
Prix
8,00 €
D'après une complainte bretonne, Anatole Le Braz nous fait découvrir la Charlézenn et nous livre sa vision du personnage. Sous sa plume, elle devient une femme au destin à la fois merveilleux et tragique. Christophe Rouil, artiste peintre lannionnais, se plonge dans le texte et sa version dessinée amène...