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Faire la ville...
Réparer ou remplacer un modèle en...David Rottmann
2025
15,00 €
Nouveaux produits
David Rottmann
2025
Morphologie...
Apports de terrains de recherches...coordonné par Sophie Carré et Philippe Clergeau
2025
28,00 €
Il y a 51 produits.
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Goûts du café (Les)
Cultiver ses sensChristophe Servell et Pierre de Chantérac
2025
Collection Le savoir boire
Prix
12,00 €
Cet ouvrage a pour objectif de mettre à jour ce qu’est un café de qualité, les étapes nécessaires à son existence et ses signes distinctifs, d’un point de vue théorique et sensoriel, afin d’être en mesure, enfin, d’apprécier toutes les nuances du bon. Comprendre pour mieux goûter. Finalement, se défaire des idées reçues, et profiter pleinement des...
Walsh (Les)
Négociants, corsaires et négriersJacques-Donald de Certaines
2025
Collection Hors collection
Prix
15,00 €
La famille franco-irlandaise Walsh aurait d'abord contribué à la conquête de l'Angleterre par Guillaume le Conquérant, acquérant ainsi une baronnie au Pays de Galles. Elle aurait ensuite participé à la conquête de l’Irlande avant d'en être chassée par les Anglais. En France, les Walsh ont collaboré aux attaques manquées contre l'Angleterre avec la...
Fais l'expérience !
130 expériences pour donner le goût...collectif
2024
Collection Espace des sciences junior
Prix
20,00 €
Comment faire du plastique avec du lait ? Comment font les sous-marins pour plonger ? Comment percer un ballon sans l'éclater ? Comment enlever la coquille d'un œuf cru ?… Autant de questions auxquelles les enfants pourront répondre par eux-mêmes, en observant les réactions des expériences surprenantes et amusantes proposées dans ce livre.
Après la Tech
Le numérique face aux défis écologiquesStéphane Schultz
2024
Collection Hors collection
Prix
20,00 €
La "Tech" a transformé des pans entiers de notre société grâce à l’exploitation radicale d’Internet. Malgré des décennies de promesses, elle se montre pourtant incapable de résoudre les « gros problèmes » que sont la santé, l’énergie ou l’environnement. Pire, en agissant comme si les limites physiques ne la concernaient pas, elle encourage une frénésie de...
Vie dans l’Univers (La)
Priscilla Abraham et Bruno Mauguin2024
Collection Espace des sciences
Prix
10,00 €
Question passionnante sans cesse renouvelée : la vie pourrait-elle exister ailleurs dans l'Univers ?
Exoplanètes (Les)
Priscilla Abraham et Bruno Mauguin2024
Collection Espace des sciences
Prix
10,00 €
Des milliards de milliards d'étoiles peuplent l'Univers. Les astronomes ont mis au point des techniques pour répondre à cette question : en dehors du Système Solaire, y a-t-il d'autres étoiles pourvues d'un système planétaire gravitant autour d'elles ?
Météorites, messagères de...
Messagères de l’EspaceBernard Melguen
2024
Collection Espace des sciences
Prix
10,00 €
Les météorites sont des pierres venues de l’Espace qui bombardent quotidiennement la Terre. Il en tombe des milliers chaque jour, le plus souvent à notre insu. Pesant de quelques grammes à plusieurs tonnes, les météorites ont longtemps été des objets de vénération autant que de frayeur.
Océan est-il le maître du...
Paul Tréguer2024
Collection Espace des sciences
Prix
12,00 €
Énorme masse liquide, l’océan couvre plus de 70 % de la surface de la Terre. Cet ouvrage montre comment l’océan régule le climat en absorbant la grande majorité de la chaleur générée par l’excès d’effet de serre et une bonne part des émissions de gaz carbonique engendrées par les activités humaines.
Urbanisme et biodiversité
Vers un paysage vivant structurant le...sous la dir. de Philippe Clergeau
2020
Collection Écologies urbaines
Prix
30,00 €
L’idée majeure de cet ouvrage est de placer les processus écologiques et la biodiversité au cœur du projet urbain. Il ne s’agit alors plus seulement d’intégrer la nature dans la ville mais de faire un écosystème urbain. Il ne s’agit plus de bâtir un établissement humain mais bien de donner une place aussi importante au non-bâti qu’au bâti.
Drive your adventure - Le...
Clémence Polge et Thomas Corbet2020
Collection Hors collection
Prix
20,00 €
Après leur périple en Norvège, Clémence et Thomas sont repartis en van pendant 2 mois et ont parcouru 9 000 kilomètres au Portugal. Ils ont produit au fil de cette aventure les contenus rassemblés dans ce livre : préparation du voyage, astuces et conseils spécifiques à la vie en van, mais aussi témoignages, rencontres, conseils de nightspots et autres...
Éloge de la culture en...
Jean-Michel Le Boulanger2019
Collection Hors collection
Prix
10,00 €
Pour célébrer le 60e anniversaire de la création du ministère de la Culture, créé par André Malraux, les Éditions Apogée rééditent l’essai de Jean-Michel Le Boulanger Éloge de la culture en temps de crise.Avec la participation d'Yvon Le Men (ouverture) et Michel Le Bris (épilogue). Il nous faut réenchanter le monde et réenchanter l’avenir. « Rallumer...
Guide Vallée de la Vilaine...
26 itinéraires pour découvrir la...Coopérative Cuesta, Alexis Fichet, Léa Muller
2018
Collection Urbanisme culturel
Prix
12,00 €
Ce guide « détouristique », unique en son genre, est une invitation à (re)découvrir la vallée de la Vilaine et à tester ses futurs aménagements, à l’heure où un projet de valorisation paysagère se déploie sur ce vaste territoire, entre Rennes et Laillé, entre ville et campagne.