On parle des Accords mets et vins dans L'Obs

Dans le nouvelobs.com du 3 octobre, Anna Topaloff ("5 idées reçues sur les accords mets et vins") chronique avec enthousiasme le dernier opus de la collection "Le savoir boire" dirigée par Pierre Guigui chez Apogée : Les Accords mets et vins. À la portée de tous, Luc Dabadie et Laurie Matheson, coll. "Le savoir boire". En librairie depuis le 2 octobre 2019…