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À la découverte des vins... product-img
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À la découverte des vins...

Un regard culturel et scientifique
Christophe Lavelle
2023

Collection Le savoir boire 

Prix
12,00 €

Entre l’Europe et l’Asie, la Géorgie attire chaque année plusieurs millions de visiteurs, non seulement pour ses paysages magnifiques et l’hospitalité légendaire de ses habitants, mais aussi pour ses vins, dont la réputation dépasse largement ses frontières. Avec huit mille ans d’histoire, cinq cents cépages autochtones et une méthode de vinification...

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La ville analogique product-img
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La ville analogique

Repenser l'urbanité à l'ère numérique
Guillaume Ethier
2023

Collection Hors collection 

Prix
12,00 €

L’avènement de l’univers numérique a mis à mal notre rapport à la ville tangible, que nous avons désertée au profit d’une hyperconnectivité qui n’est pas sans conséquences sur l’espace public en tant que lieu de sociabilité. Et l’arrivée annoncée d’un soi-disant « métavers » ne fera qu’amplifier ce phénomène. La dépersonnalisation des relations...

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Un monde sans moi est-il...
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Un monde sans moi est-il...

L'individu au Moyen Âge
Vincent de Coorebyter
2022

Collection Ateliers populaires de philosophie 

Prix
11,00 €

Aujourd’hui, il semble évident que nous sommes tous des êtres singuliers, dotés d’une individualité qui nous distingue des autres et que nous avons intérêt à cultiver pour nous épanouir. Pourtant, au coeur du Moyen Âge, personne n’aurait songé à se définir comme un individu ou à être fier de sa singularité, qui serait plutôt apparue comme une perversion.

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Doit-on croire les experts ?
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Doit-on croire les experts ?

Gérard Amicel
2022

Collection Ateliers populaires de philosophie 

Prix
11,00 €

Le recours massif du gouvernement aux cabinets de conseil est aujourd’hui dénoncé comme une véritable affaire d’État. Cette polémique est le symptôme de la défiance croissante de la population à l’égard de la parole des experts. Les citoyens contestent de plus en plus le monopole de la décision et de la connaissance par une élite de sachants. Mais...

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Réinventer la ville avec...
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Réinventer la ville avec...

Frottements interdisciplinaires
Groupe sur l'urbanisme écologique
2022

Collection Écologies urbaines 

Prix
25,00 €

Dès le début, le Groupe sur l’Urbanisme Ecologique s’est défini autour d’une réflexion sur une transition économique, écologique et sociale pour une ville durable. Les discussions périodiques du groupe ont abouti rapidement à la nécessité d’un renversement complet des paradigmes urbanistiques et des modes d’habiter, notamment en mettant au premier plan...

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Stress au travail (Le)
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Stress au travail (Le)

De la tension individuelle à sa...
Raphaël Pirc
2022

Collection

Prix
15,00 €

Le stress au travail est perçu comme le « mal du siècle ». Mais de quoi parle-t-on exactement ? Sans être exhaustif, cet ouvrage en présente la genèse, de sa lecture étymologique, religieuse, scientifique à ses enjeux politiques.

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Fables du Belon (Les)
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Fables du Belon (Les)

Alexis Fichet
2022

Collection Urbanisme culturel 

Prix
10,00 €

Ce recueil s’inscrit dans la démarche de l’Atlas des Rivières de Bretagne, lancée en 2021 par la Région avec l’association Eau et rivières de Bretagne. En tissant des liens entre culture, patrimoine et environnement, cette démarche vise à donner aux habitants l’envie de (re)découvrir leurs rivières et d’en prendre soin. Édition bilingue français / breton

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Interdit du meurtre (L')
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Interdit du meurtre (L')

Chemin vers ses fondements et son...
Kevin Cappelli
2022

Collection Ateliers populaires de philosophie 

Prix
11,00 €

Interdire le meurtre apparaît comme une évidence et ne fait pas pour nous question. Pourtant, la condamnation du meurtre n’a pas toujours été unanime. Le meurtre a pu trouver des justifications politiques, religieuses, même esthétiques et philosophiques. Les débats contemporains à propos de l’avortement ou de l’euthanasie amènent par ailleurs à...

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Vie et mort des étoiles
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Vie et mort des étoiles

Priscilla Abraham et Bruno Mauguin
2022

Collection Espace des sciences 

Prix
10,00 €

Les étoiles ne sont pas éternelles : elles naissent et meurent au sein des galaxies. De la composition des nébuleuses interstellaires au processus de disparition des étoiles, en passant par l’organisation de la matière qui les constitue, les auteurs nous dévoilent avec une grande simplicité tous les secrets passionnants de la vie et de la mort des étoiles. 

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Système Solaire (Le)
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Système Solaire (Le)

Priscilla Abraham et Bruno Mauguin
2022

Collection Espace des sciences 

Prix
10,00 €

Caractérisé par son étoile, le Soleil – qui en est l’astre central –, le Système Solaire abrite des mondes complexes et variés : des planètes, des astéroïdes par milliers, des comètes par millions…

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Rhum au long cours
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Rhum au long cours

De la canne à sucre aux cocktails
Christophe Guitard
2022

Collection Le savoir boire 

Prix
18,00 €

Arpenter les arcanes du rhum, c’est d’abord s’intéresser au parcours de la canne à sucre : de la canne naît en effet le rhum. Comme elle, ce dernier n’apprécie pas le froid, mais le soleil et l’eau ; imprévisible, il peut « tuer le diable » à doses médicinales comme il peut le dissimuler par l’ivresse qu’il engendre. Il devient alors l’objet d’une âpre...

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Du Big Bang à nos jours
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Du Big Bang à nos jours

Priscilla Abraham et Bruno Mauguin
2022

Collection Espace des sciences 

Prix
10,00 €

La théorie du Big Bang suppose que l’origine de l’Univers se serait produite il y a plus de 13 milliards d’années. Puis, sont apparus les forces, la matière, les étoiles, les galaxies, le Système Solaire et la vie sur la Terre…

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