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Pratique

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  1. Tout le monde sait déguster

    Tout le monde sait déguster

    Le goût du vin et ses secrets
    Pierre Guigui et Sophie Brissaud

    Dans ce livre issu d’une conversation entre Pierre Guigui et Sophie Brissaud, l’exercice de la dégustation est exposé et développé, de l’étude de nos sens physiques au tour d’horizon de la notion de goût dans diverses cultures. La fin de l’ouvrage est consacrée aux travaux pratiques : pas-à-pas, en treize séances, la dégustation de tous les types de vins est abordée sous forme de leçons simples et claires.

    12,00 €

  2. Pour une nouvelle science économique

    Pour une nouvelle science économique

    Jean-François Bougeard

    Définir la monnaie comme vous la vivez et l’associer à la comptabilité, la vraie, celle des entreprises, est-ce la démarche nécessaire pour bâtir une nouvelle science économique beaucoup plus réaliste ?

    20,00 €

  3. Recherche, santé et patrimoine à Roscoff

    Recherche, santé et patrimoine à Roscoff

    Itinéraire de découverte
    Christel Douard, Valérie Guesnier

    Cet itinéraire propose quelques clés pour découvrir, dans une approche originale et inédite, un patrimoine breton peu connu au cœur d’un territoire européen avant l’heure.

    12,50 €

  4. Espèce d'animal ! (t. 8)

    Espèce d'animal ! (t. 8)

    Les exotiques (t. 8)
    Collectif

    Quelle est l’arme secrète de l’ornithorynque ? Comment le crocodile mâle séduit la femelle ? Ces animaux vivent très loin de chez nous, mais grâce à ce livre, ils racontent leur vie fascinante et livrent leurs secrets.

    6,50 €

  5. Espèce d'animal ! (t.9)

    Espèce d'animal ! (t.9)

    Les farfelus
    Collectif
    Comment les macaques communiquent-ils ? Que mange l’iguane ? À quoi sert la queue du castor ? Ces animaux sont un peu bizarres ! Dans ce livre, ils racontent leur vie fascinante et livrent leurs secrets.
    6,50 €

  6. guide-geologie-aunis-saintonge

    Curiosités géologiques de l'Aunis et de la Saintonge

    Nicolas Charles

    Ceci n'est pas un guide touristique comme les autres ! Parce qu'il aborde paysages, ressources et activités humaines du point de vue de la géologie, il vous permet de porter un autre regard sur les falaises et autres marais et d'en connaître l'origine… millénaire ! Après ça, vous pourrez épater votre voisin de serviette en lui expliquant la formation des conches où l'on bronze…

    19,00 €

  7. Livre-curiosites-geologiques-bretagne-pays-bigouden-sylvain-blais-BRGM

    Curiosités géologiques du Pays bigouden

    Sylvain Blais, Michel Ballèvre, Pierrick Graviou et Joël Rolet

    Ni piolet ni lampe frontale ne sont nécessaires pour partir à la découverte des richesses géologiques de ces 22 sites remarquables. Il vous suffit d'arpenter les dunes de Tronoën ou les sentiers de Saint-Kodelig avec ce guide sous le bras !

    19,00 €
  8. Livre-curiosites-geologiques-bretagne-crozon-yves-plusquellec-BRGM

    Curiosités géologiques de la Presqu'île de Crozon

    Collectif, Yves Plusquellec (dir.)

    L'essentiel pour comprendre la géologie de cette presqu'île principalement constituée de terrains sédimentaires dont l'âge est compris entre 550 et 370 millions d'années. Des archives géologiques faciles à lire et plusieurs affleurements qui méritent de figurer au top 50 des plus beaux sites géologiques français.

    19,00 €
  9. maisons-pans-bois-rennes-guide

    Maisons en pans de bois à Rennes (Les)

    Itinéraire de découverte
    Anne-Catherine Bouf

    N'oubliez pas de lever le nez du livre pour admirer ces façades parfois penchées, biscornues mais qui s'élèvent fièrement face à l'histoire. Un guide pour découvrir simplement, au fil des rues et des places, un patrimoine qui marque si fortement la ville de Rennes.

    9,80 €
  10. itineraires-geologiques-rennes

    Itinéraires géologiques à Rennes

    Jacques Bouffette et Stéphane Bonnet

    Un petit guide qui vous propose, à partir des pierres visibles sur les monuments rennais, de découvrir ce qui se cache sous nos pieds! Trois balades à faire en famille pour tout savoir sur les richesses géologiques du bassin environnant.

    11,00 €

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