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Âme du cidre (L')

Pascal Glais, Michel Dugué

Des pommes et des hommes... et du cidre !

26,00 €
2013
96 pages / 28 x 24 / 76 photographies couleur et noir et blanc / Relié
ISBN : 978-2-84398-439-6
Disponible
Éditions Apogée


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Cet ouvrage est un magnifique reportage ethno-photographique accompagné de textes poétiques sur la fabrication du cidre dans un petit village de l'Ouest de la France.


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Pascal Glais, né à Rennes en 1963. Passionné par l'image, il co-réalise des courts-métrages documentaires dont Les Maîtres de la coupe diffusé à plusieurs reprises sur Canal +. Formateur à l'image à mi-temps et projectionniste occasionnel, il mène parallèlement un travail photographique de fond, étant essentiellement attiré par les couleurs du noir et blanc. Il a déjà publié aux éditions Apogée Aux rues d'en haut (1997).


Michel Dugué, né à Vannes, est un auteur discret et exigeant dont le roman Un hiver de Bretagne (Ubacs, 1985) reste un livre inoubliable. Aux éditions Apogée, il a commencé par collaborer à la revue "La Rivière échappée" n° 10 (1999) puis à l'ouvrage collectif Au bout du bar (2007). Ses premiers ouvrages en solo aux éditions Apogée sont Le chemin aveugle publié en 2002 puis Vannes, pour mémoire en 2004. 

« Admirable réussite éditoriale. »
Lire l'intégralité de l'article d'Alain Vollerin sur son blog des Arts (6/11/2013)


« Un subtil témoignage. »
Lire l'intégralité de l'article d'Olivier Marie sur Goût d'Ouest (12/12/2013)


« Deux séries de photos : du noir et blanc âpre et impeccablement cadré pour certaines scènes notamment autour de la fabrication et la préparation des fûts. Et de la couleur où flamboient les pommes dans le feu d'un automne beau à croquer tandis que valsent autour les acteurs forcément très humains de cette cérémonie champêtre. »
Extrait de l'article de Georges Guitton dans Place publique (janvier-février 2014)


« Après avoir vu ce magnifique livre de Pascal Glais, votre bolée n'aura jamais plus la même saveur. »
Lire l'intégralité de l'article dans Bretagne Magazine (janvier-février 2014)

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